從12月後半到正月前後，日本當季最好吃的季節美味就非青魽莫屬了。料理方法有很多種，像是照燒、涮涮鍋、跟白蘿蔔一起滷等，不過青魽的名產地-富山縣冰見的漁夫們都說「還是生吃最棒」。
http://visit-toyama.com/ch_t/entry.php?nid=101 （繁體中文）
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從12月後半到正月前後，日本當季最好吃的季節美味就非青魽莫屬了。料理方法有很多種，像是照燒、涮涮鍋、跟白蘿蔔一起滷等，不過青魽的名產地-富山縣冰見的漁夫們都說「還是生吃最棒」。
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